Auf unserem Hof leben rund 40 bis 44 Rinder – jedes mit einem eigenen Namen. Die Tiere sind nicht einfach Nutztiere, sondern Teil unseres Hoflebens. Ihr Wohlbefinden steht für uns an oberster Stelle. Die jüngsten Mitglieder der Herde verbringen die Sommermonate auf der Alp Mutteli hoch über dem Gräppelensee im Obertoggenburg – frische Bergluft inklusive.
Auch eine kleine Schafherde gehört zu uns. Sie hilft beim Mähen der steilen Wiesen – ganz natürlich und effizient. Im Frühling durften wir uns über mehrfachen Nachwuchs freuen: dreimal Zwillinge und einmal sogar Drillinge! Zwei der Lämmer wurden mit der Flasche aufgezogen und sind uns besonders ans Herz gewachsen.
Unsere freilaufenden Hühner danken uns ihren Auslauf mit täglich frischen Eiern – besser kann man kaum in den Tag starten.
Mia und Nala, unsere beiden Katzen, gehören einfach dazu – mal auf leisen Pfoten unterwegs, mal gemütlich in der Sonne dösend, mal stolz eine Maus nach Hause bringend.
Am Waldrand summt und brummt es: Dort stehen mehrere Bienenkästen eines befreundeten Wanderimkers. Seine Bienen bestäuben fleissig unsere Obstbäume und Blumen und liefern dabei aromatischen Blüten- und Waldhonig – ein Geschenk der Natur.
Hofgenuss 