Selbstversorgung liegt uns sehr am Herzen. Gesunder Genuss – direkt vom eigenen Bio-Garten. Was schmeckt besser als frisches Gemüse und knackige Salate? Unsere Hühner legen täglich brav ein Ei. Oder wie wärs mit einem Stück vom Bio Weide Beef oder feine Schafwurst?
Während der Vegetationszeit können wir laufend Früchte ernten: Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Maibeeren, Wildpflaumen, Sanddorn, Aroniabeeren, Heidelbeeren, Jostabeeren, Trauben, Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Pfirsich und Holunder. Auch Exoten fühlen sich bei uns wohl: Es wachsen Mini-Kiwi und Indianerbananen. Gerne verwöhnen wir unsere Gäste mit gesunden Früchten zum Zmorge.
Alle Gebäude und das Heisswasser heizen wir mit eigenem Brennholz.
Das Trinkwasser beziehen wir ganzjährig von unserer eigenen Quelle.
Hofgenuss 